Десерт со вкусом детства: как проверить качество творожных сырков. В первую очередь эксперты советуют обращать внимание на название таких изделий. Настоящие сырки, которые изготавливают в соответствии с ГОСТом, могут называться только «сырками творожными глазированными». Иные наименования свидетельствуют о том, что производители не придерживаются утвержденной рецептуры – в составе продукта могут быть, к примеру, заменители молочного жира. Также важен состав. В нём могут значиться творог, сахар и глазурь, а ещё сливочное масло, сливки, натуральные красители или ароматизаторы, добавки – печенье, халва, сгущенное молоко. А если встречаются крахмал и растительные жиры, то это уже «продукт молокосодержащий», но не оригинальный сырок. Сейчас проверить эти показатели, а заодно сроки годности и добросовестность производителя можно с помощью бесплатного мобильного приложения «Честный ЗНАК». Творожные сырки не так давно перевели в категорию «Молочная продукция», и их маркировка стала обязательной. 😀 Подпишись на "Всё о Москве"