🍱В Воронеже на Петровской набережной планируют создать гастрокластер с мировой кухней На портале инвестиционных проектов Воронежской области опубликовано предложение о создании фудмолла на Петровской набережной. Этот формат объединяет в одном пространстве точки общепита, лавки фермерских продуктов и сцену для проведения мероприятий. В России фудмоллы становятся всё популярнее: только в 2024 году открылось 33 новых гастрокластера, что на 57% больше, чем годом ранее. Воронежский проект учитывает опыт известного московского «Депо», но имеет свою специфику, связанную с расположением на территории главной прогулочной зоны города. Здесь инвестор может разместить 20 точек быстрого питания на 500 мест, два ресторана, детскую комнату и сцену, а площадь участка составит до 2 гектаров. Объём инвестиций оценивается специалистами «Агентства по привлечению инвестиций и региональному развитию» почти в 150 млн рублей со сроком окупаемости 66 месяцев. Подписаться на VRN Град 💡 Мы в МАХ 💡