🍔Число заведений общепита в Воронеже сократилось на 2,6% за год За год в Воронеже количество заведений общепита сократилось на 2,6% – с 2452 до 2389. Единственным растущим сегментом стали кофейни, которых стало больше на 14%, тогда как кафе потеряли почти 8%, точки фастфуда – почти 4%, а рестораны – 3,4%. Исследование показало, что общая тенденция по городам-миллионникам негативная, но не везде: в Ростове-на-Дону и Челябинске число заведений выросло, а Волгоград, Самара и Омск потеряли больше всех. Эксперты связывают спад не только с закрытием, но и с падением трафика и среднего чека. Воронежцы стали реже ходить в кафе и рестораны, отдавая предпочтение быстрому кофе на вынос. Подписаться на VRN Град 💡 Мы в МАХ 💡