31 августа 1942. Как микробиолог Зинаида Виссарионовна Ермольева очистила прифронтовой Сталинград от холеры К 31 августа в военном Сталинграде полностью было покончено с холерой. Защитила город от холеры ученый мирового уровня, доктор наук, профессор Московского биохимического института имени А. Н. Баха микробиолог Зинаида Виссарионовна Ермольева. Препарат против холеры лаборатория Ермольевой разработала еще в 1940 году, его-то и хотели доставить в Сталинград, чтобы прививать наших солдат и население города. Зинаида Виссарионовна приняла решение вырастить бактериофаг самостоятельно уже на месте в Сталинграде. В подвале одного из разрушенных домов в районе Бекетовка Зинаида Еромольева сделал лабораторию. Ей ребовался биоматериал, разведчики доставили в лабораторию трупы немцев, зараженных холерой. В лаборатории врачи из трупного биоматериала выделили холерные вибрионы для выращивания бактериофагов. И вскоре работа была налажена. Невероятно, но за сутки врачи вакцинировали от холеры до 50000 бойцов и граждан. В этой медицинской спецоперации было задействовано почти 2000 врачей, медсестер и санитаров. В короткие сроки были развернуты 4 инфекционных госпиталя. Врачам помогали студенты 3-го курса мединститута. Для тотальной дезинфекции Сталинграда использовали хлорамин и мыло. Хлорировали колодцы, отхожие места. Никто не мог выехать из города без справки о проведенной вакцинации. Даже хлеб не продавали без предъявления такой справки. С эпидемией холеры справились. Зинаида Виссарионовна Ермольева получит Сталинскую премию. На эту премию она попросит построить истребитель Ла-5, который будет сражаться с именем «Зинаида Ермольева» на фюзеляже.