🥖🐆🧅 В немецком стритфуде есть свой бесспорный MVP — Меттбрётхен. Это культовый бутерброд, который ломает шаблоны: берем половинку хрустящей булочки, плотно заряжаем сырым свиным фаршем со специями и сверху кладем свежий красный лучок. В народе эту белковую бомбу уважительно называют «бутерброд строителя» или «немецкие суши». В Германии к Метту применяются строжайшие санитарные правила: фарш должен быть приготовлен, доставлен и продан исключительно в тот же день, когда было забито животное. А еще существует шуточная традиция под названием Mettwoch — поедание таких бутербродов по средам (игра слов: Mett + Mittwoch / среда). Берём? 📱@vospitannik #️⃣#германия