У каждого ресторана есть блюдо, которое со временем становится частью его истории. В «Восходе» это хачапури по-аджарски с трюфелем и фермерским яйцом. Лорита готовит его в «Восходе» уже девять лет. Тесто вымешивают вручную, сыра не жалеют. Когда хачапури выходит из печи, добавляют фермерское яйцо и тонкие лепестки трюфеля. Румяная лодочка, горячий тягучий сыр и солнечные желтки посередине. Щедрое, ароматное, красивое блюдо, ради которого хочется возвращаться. Ждём вас в ресторане «Восход». 📍 Москва, ул. Варварка, 6, стр. 7 Забронировать стол: +7 (495) 531-04-30 voshodrest.ru