Сациви из раков — одна из самых интересных закусок в меню «Восхода». Нежное мясо раков соединяется с насыщенным ореховым соусом сациви — плотным, пряным, с характерной ореховой текстурой. Знакомое кавказское блюдо здесь получает совсем другое прочтение благодаря ракам и их деликатному, слегка сладковатому вкусу. Начать с него ужин — отличная идея. Ждём вас в ресторане «Восход». Бронирование: +7 (495) 531-04-30 📍 Москва, ул. Варварка, 6, стр. 7