Объявлены первые победители грантового конкурса «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома» в 2026 году В Обнинске завершился первый финал грантового конкурса «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома». Эксперты определи четырех победителей: 🔵«Истории со вкусом» — «Четыре Сезона», Волгодонск — 2 млн рублей Проект объединяет гастрономию, туризм и историческое наследие Волгодонска. Совместно с туристическим оператором команда проводит гастрономические ужины-путешествия по эпохам – от скифов и сарматов до современного Волгодонска. Команда представила мармелад из шампанского, ногу барашка на вертеле и шорбу кочевника. 🔵 «Вкус наследия» — «Курская АЭС-Сервис», Курчатов — 1,26 млн рублей В основе проекта — традиционная кухня Курской области в современном исполнении. Среди представленных блюд — картофельная друнька, суджанские вареники с дырочкой, курчатовский пирог с рыбой и десерт в форме градирни. На грант команда создаст пространство для мастер-классов и дегустаций в гостинице «Престиж». 🔵«Брендированные зоны гостеприимства „Вкус и стиль Обнинска“» — АНО «АГРО», Обнинск — 2 млн рублей Проект поможет местным производителям и предпринимателям представить свою продукцию в гостиницах и ресторанах города. Здесь гастрономические сувениры становятся частью единого образа Обнинска и новым способом знакомить гостей с локальными брендами. 🔵«АТОМЫ ВКУСА ПУРПУР КОФЕ» — Обнинск — 2 млн рублей Новый проект основатель сети связал с историей собственной семьи и атомной отрасли: он является атомщиком в четвёртом поколении, а его дедушка был учёным и одним из основателей Обнинска. Главный гастрономический герой проекта — вафельная трубочка с вишнёвой начинкой в шоколаде, созданная по семейному рецепту. В пару к ней разработаны авторские напитки «Топаз» и «Тополёк». К сувениру будут прилагаться карточки с историями учёных, стоявших у истоков Обнинска и атомной отрасли. И в этом, пожалуй, главная особенность «Атомов вкуса»: за каждым блюдом стоит история города, отрасли и людей. Пусть эти проекты развиваются, становятся визитными карточками своих городов и помогают рассказывать об их истории и характере через вкус ❤️ А следующие финалы конкурса пройдут в Заречном Свердловской области и Краснокаменске. Полный текст новости читайте на нашем сайте. #ГостеприимныеГородаРосатома #АтомыВкуса