Винный Базар

Единственное путешествие, на которое пока не нужны ни виза, ни чемодан, — гастрономическое 😁 А в Винном Базаре можно отправляться в него хоть каждый вечер.

Запускаем новую рубрику 🍷 Будем приглашать гостей, пробовать блюда из меню, подбирать к ним вино и делиться впечатлениями. Первый гость — Евгения Качалова, основательница ресторанной группы Bazar Family (Винный базар, Танцы Food&People, Дом культур, Pasta Queen, Игристый)❤️

Лето — это не только солнце, но и повод чаще говорить «да» новым вкусам. У нас для вас как раз летнее обновление: блюда, которые хороши и сами по себе, и в сопровождении с бокалом вина!

Лето официально вступило в свои права, а вместе с ним — и наши сезонные новинки. Встречайте обновлённое меню, в котором каждый найдёт что-то своё👇🏻 • Салат с форелью — клубника, огурец, микс салата, цитрусовая понзу. • Тартар из креветки — рубленая креветка, оливковое масло, юдзу, зелёный салат. • Средиземноморский дип — оливки Ночеллара, вяленые томаты, пармезан, бальзамик, тартин. • Клубника с сырным кремом — свежая ягода и нежный сливочно-сырный крем. • Ванильное мороженое с малиновым конфи — классика с яркой ягодной нотой. Приходите пробовать☀️

У нас есть блюда на любой случай. Романтический вечер, деловой ланч или просто захотелось вкусно поесть — под каждое настроение найдётся что-то своё. Осталось только выбрать. А с этим мы поможем 😉

С нами не заскучаешь. Хотите каждый день пробовать что-то новое? Легко 🍷 А если глаза разбегаются — не переживайте. Мы всё покажем, расскажем и дадим попробовать 🙂‍↕️

Коравин – наш секретный инструмент. Он позволяет открыть бутылку, не вынимая пробку, и сохраняет вино свежим. Так что по бокалам у нас можно попробовать почти любые вина — от простых до самых особенных 🍷

Сегодня готовим стейк бавет 🥩 Сочное мясо в кремовом деми, хрустящая картошка фри и щедрая стружка пармезана. Блюдо, после которого хочется сказать: «спасибо, можно добавку»🤭

+1

Сегодня знакомим с командой. Это Жанна — наш шеф-сомелье! Коротко о ней: 8 проектов, королева вина, мать кавистов и та, кто знает о джин-тонике всё. P.s. А начиналось всё с полусладкого. Честно и без прикрас😁

Идеальный вечер начинается с правильного сочетания 🍷 • Nero d’Avola + салат с вяленой уткой и малиной Ягодная глубина вина и копчёная пряность утки дают насыщенный, чуть терпкий и незабываемый вкус. • Fior di Sole Long Barn Chardonnay + ригатони с горгонзолой (рекомендуем добавить креветки) Пикантный сыр и сладковатые креветки идеально дополняются цитрусовой свежестью и лёгкой ванильной нотой вина. Приходи в Винный базар и выбирай свою идеальную пару!

Берём блокнот, записываем и не теряем: холодный томатный суп от бренд-шефа Миши Бояринова. В жару – самое то, в зной – спасение, в +30 – единственно верное решение. Записали? Отлично. А теперь к нам, пробовать, пока не растаяли от жары.

СПЕШЛ МЕСЯЦА 🏠 В этом месяце мы готовим для вас не просто блюда. Мы готовим воспоминания. В меню: • Тёплый пастуший пирог • Хрустящий цыплёнок • Апельсиновый кекс с кремом • Горячий тартин с маслом • Тартар из говядины с копчёным майо Это еда, от которой хочется закрыть глаза и улыбнуться, потому что она пахнет домом. Тем самым, где тебя всегда ждут. Где хорошо просто так. До встречи в Винном базаре ♥️

Чтобы зайти в винный базар, особый повод не нужен. У каждого он свой, и этого достаточно ♥️

Привет, друзья! Пока ещё есть связь, очень советуем заранее забронировать столики — так будет надёжнее❤️ 🥂 Никитский бульвар 12 +7 (499) 951-91-97 🥂 Комсомольский проспект 14/1 стр 2 +7 (985) 448-25-32 🥂 Петровский бульвар 15 стр 1 +7 (916) 808-76-54

Винный базар приглашает устроить свой собственный «Пикник в бокале» 🔥 Специальное предложение с 1 по 10 мая : сырная тарелка и любимое Просекко — всего за 2990 ₽.🥂 И ещё приятные новости: ➡️ открылись веранды на Никитском и Комсомольском проспектах — теперь можно пить вино на улице; ➡️ бренд-шеф Михаил Бояринов обновил меню: добавил новые позиции До встречи в Винном базаре ❤️ 📍Адреса: 🔴Петровский бульвар 15 стр1 🔴Никитский бульвар 12 🔴Комсомольский проспект, 14/1к2

Привет! У меня для тебя «Пикник в бокале» — идеально для майских выходных! 🧀🍾 Сырная тарелка и твоё любимое Просекко за 2990 ₽. С любовью, Винный Базар!❤️

Иногда рецепт счастья — это смелость, чувство юмора и немного надежды на добрых людей. 😇🍷

🥵🥶😶‍🌫️😱😨 Поможем выбрать вино и расскажем о нем так, что вы не сможете устоять 🗡🍷

Покупка билетов: https://vinniybazar.ru/