Наш ресторанный обозреватель, автор канала «Жрица еды» Светлана Голованова узнала, что за ресторан открылся вместо бара Butch&Dutch на Нижне-Волжской. В исторической локации на набережной когда-то располагалась хлебная пристань: сюда приходили баржи с зерном, а те, кто обслуживал эти суда, могли отдохнуть и подкрепиться в ближайшем здании, где была обустроена чайная читальня. После многих преображений место вернулось к истокам, и в том самом здании открылся ресторан «Хлебная пристань», в котором шефствует Александр Голышев – большой ценитель и эксперт русской кухни. Так что неудивительно, что именно это гастрономическое направление получило развитие в меню во всей своей красе: с щами-борщами, соленьями, кашами, пирогами и блинами. Особое место в ресторане занимает большая печь с ярусами для запекания и томления, так что в меню много блюд, приготовленных именно в ней: супы, пельмени, жаркое, картошка в золе и ещё с десяток аутентичных позиций. Что попробовать: 🔴битый редис (250₽) 🔴холодный борщ (490₽) 🔴волжскую окрошку с копченым лещом (690₽) 🔴утиную солянку из печи (790₽) 🔴льняные оладьи с рваной говядиной и грибным соусом (690₽) 🔴ленивые пельмени (690₽) 📍Нижне-Волжская наб., 21