🥜 Арахис оказался секретным оружием для нашего мозга Исследователи из Маастрихтского университета в Нидерландах наблюдали за людьми старше 60 лет, которые ели по 60 граммов несоленого жареного арахиса ежедневно. Спустя 16 недель мозг участников стал гораздо лучше реагировать на инсулин. А это прямой путь к защите от возрастной забывчивости и даже болезни Альцгеймера. Кровоснабжение головного мозга улучшилось, а вербальная память стала работать почти на 6 процентов эффективнее. Весь секрет в комбинации полезных жиров, витаминов и особой аминокислоты L-аргинина. Именно она помогает нейронам активно общаться между собой и сохранять молодость. Подписаться