В Курске посетил так же ведущее хлебопекарное производство области - «Курскхлеб». Сегодня здесь ежедневно выпекают для своей области и соседних регионов 80 тонн вкусного ароматного хлеба и хлебобулочных изделий. В этом процессе задействованы более 800 сотрудников. Только пообщавшись с мастерами и увидев, как создаётся привычный нам хлеб, понимаешь, что это не просто выпечка, а настоящее рукотворное искусство. В каждый каравай работники производства, а это в основном женщины вкладывают частичку своей души, и именно поэтому он получается таким по-домашнему вкусным и ароматным. «Курскхлеб» — предприятие с богатой историей и большим потенциалом. В ходе встречи с его директором Николаем Семёновичем Лопатиным, который посвятил хлебопекарному делу более 30 лет, мы обсудили не только вопросы развития производства, но и меры по укреплению его безопасности. Договорились, что при необходимости такая помощь будет оказана. В самые сложные времена «Курскхлеб» обеспечивал стабильное снабжение населения хлебом, и сегодня также важно поддержать рабочие места и гарантировать, что продукция предприятия и дальше будет радовать жителей региона и не только, своим вкусом и качеством.