RRAF ☕️ Нет, это не гав собакена, а система оценки кофе! Делюсь большим интервью Полины Владимировой, q-грейдера (quality-грейдер, сертифицированный дегустатор и оценщик качества кофе) и главного судьи премии «Обжарщик года»! Читать за чашкой кофе, (желательно чёрного, но не обязательно) для полного погружения. В прошлом году эту награду забрали Tasty Coffee. После прочтения вы поймёте больше про систему оценки, пойдёте изучать список участников и делать свои ставки, кто станет победителем в этот раз 👍 Читать тут, а следить за новостями большой выставки CAFEX (ex. coffee tea cacao expo), которая пройдёт в апреле 2027 года, тут!