Гастрономический октябрь продолжаем дегустационным сетом МГФ! В этом году фестиваль предложил вдохновиться Россией и придумать концептуальное меню. Наш бренд-шеф Арина Журавлева решила рассмотреть со всех сторон икру ♥️ Начинается сет с овощной, затем ждет морской еж с фенхелем, на горячее — смелое сочетание форели, красной икры и костного мозга, а на дсерет ждет винная икра из UW-WIPA. Уже в меню!