Простые блинчики на кефире уже умеем. А как насчёт заварных? Ещё один беспроигрышный вариант от Марго Джан. Тесто на блины Ингредиенты: 🔸 кефир — 350 мл 🔸 яйца — 2 шт. 🔸 сахар — 2 ст. л. 🔸 соль — 0,5 ч. л. 🔸 мука — 250 г 🔸 кипяток — 350 мл 🔸 сода — 0,5 ч. л. 🔸 подсолнечное масло — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Смешать кефир, яйца, сахар, соль и муку до однородной массы без комочков. 2. Влить 350 мл кипятка. 3. Добавить 0,5 ч. л. соды и быстро перемешать. 4. Ввести подсолнечное масло и ещё раз перемешать. 5. Выпекать блины сразу на хорошо разогретой сковороде. Блины получаются тонкими, эластичными и очень мягкими Всю Масленичную неделю — новый рецепт блинов от Марго Джан ежедневно! Следите за новостями, пеките блины и делитесь результатами! Присоединиться к занятиям и мастер-классам в Школе качества жизни Юнити можно, оставив заявку по ссылке.