Пиво со вкусом чайного гриба выпустили пивовары «Бёрнинг»: во вкусе яркая кислинка, лёгкая солоноватость и характерная терпкость комбучи, а послевкусие сухое, освежающее, с чайно-ферментированными оттенками и намёком на яблочную кислинку. Барная карта тоже переходит на осенний дроп.