Вчера официально открыли новый паназиатский ресторан от Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна – Kitana 🥢 Первая ресторан открылся в Ташкенте в 2025 году, и вот концепция появилась в Москве. Кухня проекта объединяет в себе традиции Японии, Китая, Кореи, Таиланда и Сингапура. А главная точка ресторана – робата. Как шутил Александр Кроитор, директор по маркетингу и развитию холдинга Family Garden, «сначала появилась робата, потом всё остальное». За кухню здесь отвечает бренд-шеф Рустам Самедов. В общем, проект получился отличным! Берите на заметку ❤️