МОЙ ТОП БЛЮД НЕДЕЛИ ▪️ Треска на углях с картофельным пюре и соусом бер-блан мисо от Александра Ермакова из меню бранча «Мост вкуса» в Fiorentini ▪️ Вителло тоннато из оленьего языка от Ильи Бучкина из специального меню Московского гастрономического фестиваля в Erwin Павильон ▪️ Тарталетка с козьим сыром, хурмой и трюфелем от Анатолия Казакова на ужине в Mushrooms #рестораны_Тюменёва