🍇 Крымские вина — стабильно лучшие в России Директор Ассоциации виноградарей и виноделов РК «Крымское бюро винограда и вина» Тимофей Месеняшин отметил, что крымские вина ежегодно становятся одними из лучших в России. По его словам, большой урожай даёт виноделам свободу для экспериментов: когда винограда мало, приходится думать о том, чтобы продукт точно нашёл покупателя, а сейчас у мастеров есть пространство для манёвра — можно пробовать разные подходы и раскрывать новые оттенки вкуса. Месеняшин также подчеркнул, что благодаря достаточному количеству сырья один и тот же сорт винограда с одного участка можно собирать с разными кондициями и направлять на производство разных категорий вин — игристых, тихих, десертных. 📹 Не грузит видео? Смотрите «Крым 24» в MAX