Восторг — дело тонкое

Что выберете на сегодня? «Düzelicez inşallah be» — «всё наладится, даст Бог» «O iş bende» — «это на мне», «я всё сделаю» Подставки под стаканы из небольшого магазина со всякой всячиной для дома из любимого стамбульского района Мода, Кадыкёй. Его облюбовали творческие ребята, поэтому оригинальные мелочи там буквально на каждом углу. Часто живём именно там, когда приезжаем в Стамбул, и вам советуем хотя бы прогуляться. ❤️- положимся на судьбу 👍🏼- положимся на себя

56 миллионов симитов. 31 тысяча ночей в Çırağan Palace с видом на Босфор. 243 тысячи билетов на Таркана. Или больше 400 тысяч билетов на наши прогулки по турецким местам Москвы. Примерно столько можно купить на €25 млн. Однако «Галатасарай» решил распорядиться этой суммой иначе и на этой неделе купил у московского «Локомотива» 21-летнего Алексея Батракова. Дороже из российских футболистов продавали только Александра Головина, за которого «Монако» в своё время отдал €30 млн. Для «Локомотива» же эта сделка стала самой крупной продажей за всю историю клуба. Но есть здесь факт, который мне нравится даже больше денег: за 121 год существования «Галатасарая» в его составе не сыграл ни один российский футболист. Батраков — первый. Хотя наши в Турции, конечно, давно не новость. Например, три сезона за «Фенербахче» провёл защитник сборной России Роман Нойштедтер. У меня с ним вообще своя маленькая история: когда я учился в Анкаре, специально отправился в клубный магазин «Фенера» и купил футболку именно с его фамилией. Она жива до сих пор, и я периодически выхожу в ней играть. А мой дорогой друг Женя Марков в те годы ещё и взял у Романа отличное интервью — футбольный мир, как обычно, оказался довольно тесным. Но до «Галатасарая» наши всё-таки добрались впервые. Ещё в 2022 году мы с моим близким футбольным другом Андрюхой Хмельницким, выпускником академии московского «Динамо», всерьёз обсуждали, что Турция может стать отличным трамплином для лучших российских футболистов на пути в сильнейшие европейские чемпионаты. Я тогда в свойственной мне манере даже предлагал бросить всё, объединить наши ресурсы и самим заняться этим направлением. До лицензии футбольных агентов дело, правда, так и не дошло. Логика была довольно понятной. В богатые годы РПЛ российскому футболисту зачастую было слишком комфортно дома: хорошие контракты, привычная среда, статус. Когда дома платят очень хорошо, а за границей ещё надо заново доказывать своё право на место, экономических стимулов к переезду объективно меньше. Сейчас рынок другой, и Турция на этом фоне выглядит особенно интересно. У Батракова сложилась почти идеальная конструкция: турецкий гранд, Стамбул, сумасшедшие трибуны и, главное, Лига чемпионов. В 21 год он получает возможность регулярно показывать себя на той самой витрине, на которую из нынешней РПЛ попасть гораздо сложнее. Если всё сложится, через пару лет переход в Англию, Испанию или Италию уже не будет казаться чем-то фантастическим. Стамбул в этой истории вполне может оказаться местом для разгона. Тем более новую жизнь Батраков начинает здесь буквально: на берега Босфора он приехал вместе с женой, на которой женился всего два месяца назад. Теперь за этой историей буду следить с особым интересом. Очень хочется, чтобы через несколько лет именно с этого трансфера начали отсчитывать новый маршрут российских футболистов в Европу — через Стамбул.

Один из моих любимых рецептов. Хозяюшки, записываем✍🏻

+1

Забытые османские профессии Друзья-туркоголики, если от своей привычной работы на этой неделе вы уже устали, у нас для вас есть целый список профессий мечты. Что выберете? Забытые профессии Османской эпохи: Аттары (attar) Специалисты по ароматам, маслам и лечебным смесям. В вакуфных документах османского периода регулярно упоминаются закупки розовой воды и ароматических масел у аттаров для мечетей, медресе и общественных зданий. Эти вещества применялись для омовений и хозяйственного ухода за пространствами. В русской монастырской среде сходную функцию выполняли травники и аптекари, обеспечивавшие лечебные и хозяйственные нужды. Дивитчи (divitçi) Мастера письменных инструментов. Они изготавливали калам — тростниковую палочку для письма, затачивали её под конкретные стили, готовили чернила и комплектовали письменные наборы. Османские архивы XVII–XVIII веков фиксируют дивитчи как отдельную ремесленную группу. Для канцелярской переписки использовались инструменты, соответствующие установленным требованиям, а поставка некачественных каламов становилась предметом разбирательства внутри гильдий. В русской приказной практике аналогичную роль играли мастера, отвечавшие за перья и чернила для делопроизводства. Айнаджи (aynacı) Мастера зеркал и стеклянных поверхностей. Османские инвентарные описи дворцового имущества выделяют зеркала как предметы повышенной ценности, находившиеся под контролем дворцового хозяйства. Айнаджи работали при центрах стекольного производства, включая район Бейкоз, и обслуживали заказы для парадных интерьеров. В России зеркальные мастера также входили в круг специалистов, работавших для дворцов и состоятельных домов. Мюджеллиты (mücellit) Переплётчики книг. В каталогах рукописей библиотек Сулеймание и Топкапы переплёт описывается отдельно от текста и каллиграфии, а имя мастера фиксируется как часть атрибуции рукописи. Османская книжная культура рассматривала переплёт как самостоятельную ценность, рассчитанную на долгую сохранность книги. Та же установка присутствовала и в русской монастырской книжной традиции. Седефкары (sedefkâr) Мастера инкрустации перламутром, костью и ценными породами дерева. Османские дворцовые архивы упоминают седефкаров при работах над мебелью, дверями и декоративными элементами интерьеров. Ремесло находилось под покровительством двора и относилось к высокому разряду. В русской культуре близкую роль выполняли косторезы и мастера художественной резьбы, работавшие для храмов и дворцов. Кушчу (kuşçu) Служащие, отвечавшие за содержание и обучение птиц при дворце и в административных хозяйствах. В их ведении находились почтовые голуби, а также декоративные и охотничьи птицы. Турецкие исследования османской коммуникационной практики указывают на использование обученных голубей для передачи срочных сообщений между крепостями и административными центрами, особенно в военное время. Утрата обученной птицы рассматривалась как серьёзный служебный проступок. В русской системе сходные функции выполняли сокольничие, псари и служащие ямской почты. Джирджинабазы (curcunabaz) Артисты городских праздников и церемоний. Османские праздничные хроники (şenliknâme) подробно описывают участие джирджинабазов в свадьбах, религиозных праздниках и официальных торжествах. Их выступления имели закреплённое место в программе и подчинялись утверждённому порядку. В русской традиции схожую функцию выполняли скоморохи, задававшие ритм ярмарочной и праздничной жизни. Что бы вы выбрали, окажись сейчас в Османской империи?

Тридцать минут, чтобы сделать из пилатес-мамы человека Над вашей Ханым сегодня поколдовали на открытии салона Павла Куликова. Обитатели САО, особенно вокруг Аэропорта, Ходынки, ЦСКА — сохраняйте. Помимо того, что в салоне есть примерно все, что сделает вас счастливой (и даже модный пилочный маникюр) сам Павел — невероятно приятный человек, а я верю в то, что свою голову можно доверить только светлым людям.

Главный секрет восточных духов Любители парфюмерии, все сюда, продолжаем тему ароматов. Если вы пробовали арабские или турецкие духи, то знаете: они звучат глубже и держатся дольше. В чём секрет — разбираемся. Западная парфюмерия использует спирт как растворитель: он быстро испаряется с кожи, унося верхние ноты и создавая резкое раскрытие. На Востоке духи делают на масляной основе, которая действует иначе: масло впитывается в кожу и раскрывается постепенно, от верхних нот к базовым, создавая глубокий и многогранный шлейф. Секрет их уходит корнями вглубь веков. Традиция создавать духи на масле (аттары) существует больше тысячи лет. В жарком климате спиртовые духи быстро выветриваются и раздражают кожу, а масло, напротив, защищает и питает её, раскрываясь ярче при нагревании. К тому же пары капель таких духов хватает на весь день, а один флакон может растянуться на год. Для меня лично они слишком тяжелые, предпочту легкие, привычные нам. А вы?

+5

Наконец расскажу вам о тех таинственных агрегатах Шли мы тогда мимо по своим питерским делам, но большая надпись «Дом парфюмерии» и загадочные колбы внутри не дали пройти мимо. Приятнее всего открыть что-то хорошее случайно. Так мы открыли кофейню-парфюмерный магазин, где продегустировали их ароматы через такие вот устройства. До сих пор не уверена, как они называются, нашла «парфюмерный орган», «ольфакторный колокол», «нюхательный зонд», но что-то это не то. Если вы знаете точный термин, пожалуйста, напишите! Вообще, эти устройства исторически восходят к рабочему столу парфюмера. В музеях и концептуальных магазинах такие интерактивные ретро-инсталляции со стеклянной воронкой на гибком шланге используют, чтобы «слушать» чистые ноты без паров спирта. Как это устроено: есть воронка, куда капают духи, шлагг отводит концентрированный аромат на комфортное для носа расстояние, и получатся точечная подача композиции без резкого запаха спирта. Парфюмерные ароматы интересный, кофе и круассаны вкусные, всё красиво, интерьер — восторг. 📍Магазин-кофейня называется Empire Zone, в Петербурге находится на набережной реки Мойки, в Москве оказались на Маяковской и Кузнецком мосту.

Мурашки и полный восторг — первый международный показ мод в античном Эфесе, в котором ещё и можно принять участие. Увидела в соседнем (и любимом) канале, что в октябре эфесская Библиотека Цельса станет подиумом для дизайнеров, моделей и представителей fashion-индустрии со всего мира. У меня в принципе всегда детский восторг от руин: могу часами бродить по ним и думать о судьбах тысяч людей, касавшихся их до меня. В Олимпосе прошлой осенью это было поистине волшебно. А тут пройтись по подиуму в Эфесе — это, кстати, лучше всего сохранившийся античный мегаполис на территории Турции. Что вас поразило до глубины души из древнего?

+1

32 км на велосипеде по центру Москвы и Яузе, фантастический маффин и чашка бодрящего американо, четыре падения и разбитая коленка — так выглядит моё счастливое утро. Спасибо спонсорам праздника посреди рабочей недели — крутым Easy Cycling Club, Яндекс Пэй и Eggsellent, которые организовали кофе-райд и даже всех потом накормили. А также Валентину Юрьичу (тому самому, который встречается со мной теперь исключительно в лосинах и превосходно разбирается в турецком вине). Поддержите вело-энтузиастов, чтобы было легче просыпаться в 5:30! А вы как начали свою среду?

*Здесь был Туркоголик* Свершилось! Дисклеймер: меняется только название, контент остаётся. Господа-туркоголики, Турция и Восток — неизменно центральная тема нашего канала. Мы по-прежнему будем делиться вашими любимыми форматами: культурные расследования, погружения в историю, заметки для путешествий, сопровождаемые личными историями и эмоциями. Поэтому не переключайтесь! Теперь о названии: восточная история, культура, книги — это часть наших обычных дней. Поэтому ассоциацию с Востоком в названии хотелось сохранить. Но интересы нас, двух авторов, теперь выходят далеко за эти пределы — чем тоже будем делиться. Красивое, полезное, интересное и необычное, чем живём, и что вызывает у нас восторг. Кто мы, и что здесь происходит: об Иване-Туркоголике и о Екатерине-Ханым.

Уже не терпится раскрыть все карты — поменять название канала, презентовать его вам, собрать все лайки, комментарии и купаться в лучах славы. Давайте для моральной поддержки штук 50 реакций, и покажем вам этот шедевр!

Есть среди нас отцы и матери? Признавайтесь в комментариях!

Всё ещё считаю эти кофейные чашки, найденные Иваном Александровичем, самыми красивыми в мире. Пить кофе из них — сплошное удовольствие. Но готова к конкуренции: покажете свои?

Кто ещё заметил изменения во внешнем виде канала? Это, кстати, не всё — скоро будет и новое название, которое будет отражать обоих авторов и все новые грани блога. Оно уже есть, чуть-чуть подождём, чтобы сначала привыкли к фото — хорошего понемногу! Не теряйте ваших Туркоголиков в ленте❤️ Кстати, как вам фото?

браво, как красиво переупаковали вы канал, ребята 😍

Турецкую классическую музыку слушаем? Не Тарканом единым, господа туркоголики. Пятницу 21 августа мы планируем провести красиво — в Московской консерватории имени П.И. Чайковского. Там, в Рахманиновском зале будет шикарный концерт «Струнные квартеты русских и турецких композиторов». Классику исполнит струнный квартет известных турецких музыкантов. Программа концерта I отделение: • Александр Бородин — Струнный квартет № 2 ре мажор • Дмитрий Шостакович — Allegretto (из цикла «Две пьесы для струнного квартета») II отделение: • Фазыл Сай — Струнный квартет Op. 29 Divorce («Развод») • Огузхан Балджы — Струнный квартет (оркестровая версия) Начало концерта: 19:00 Адрес: ул. Большая Никитская, 11. Билеты по ссылке

+2

Я этого …… в Химках видал Вчера решил бежать по новому маршруту, который за секунду проложили часы. За 12 км пронзил насквозь Химкинский лес и оказался в парке «Экоберег». Преступное упущение, что за почти 30 лет жизни на севере Москвы, я здесь ни разу не был. Парк потрясающий: живописный, тихий и с малым количеством людей. На входе меня встретила белоснежная церковь, выполненная в традиционном русско-византийском стиле. Оставив её позади, я спустился к набережной и вступил в неравное состязание с мимо проплывающими теплоходами «Родная Русь» и «Президент». По их названиям ясно, что исход гонки был предопределён, поэтому я не сильно рефлексировал. Повторюсь, всей этой красоты и заряда утреннего дофамина не случилось бы, не узнай я парой недель раньше про функцию с автоматическими маршрутами у моих Garmin. Активно стал ей пользоваться в Питере, дабы познакомиться с городом поближе. Достаточно сказать, откуда, сколько и в каком направлении, хочешь мучать асфальт и кроссовки — и вуаля! А вы какие места для себя открыли впервые этим летом?

+2

— Какой второй по популярности язык в Германии? — Немецкий. Сегодня мы решили не кормить наших гостей завтраками. Поэтому после прогулки-экскурсии вместо традиционного турецкого завтрака отправились вознаградить себя за трехчасовое кардио в легендарный «Ø36 Kebab». Сочный, мощный döner kebab в эстетике берлинского андерграунда. Очень прикольно, расслабленно, в меру «андерграундно», ооочень вкусно, а Китай-город весьма приятный тихим воскресным днём. 📍Ø36 Kebab, Большой Трёхсвятительский переулок, 2/1 ст8 — большой и жирный лайк.