Безалкогольное пиво из необычной установки и стейки с трёхмесячной выдержкой — чем удивляет тульский ресторан «Канон» В старинном особняке на улице Металлистов, 13 готовят мясо в собственных цехах и устраивают музыкальные вечера. В центре зала работает «Моновар» — вращающаяся капсула, которая объединяет четыре этапа пивоварения в одной установке. На кухне мясо коптят, вялят и выдерживают до трёх месяцев. А в афише — концерты, кинопоказы и гастрономические путешествия «Грили мира». Как устроен ресторан-пивоварня и что команда готовит к холодному сезону — подробнее читайте в материале Тульской службы новостей Реклама. ООО «Рафтерс» erid:2W5zFG511Qm *«Безалкогольная продукция — 0% алк»/ 18+