Раввин Лазар сказал, что России очень не хватает специалистов по кашруту и обрезанию В интервью РИА Новости он отметил, что интерес к кошерной пище как к "полезной и вкусной" растет во всем мире - ее употребляет все большее число не только иудеев, евреев, но и представителей других вероисповеданий и национальностей, независимо от мировоззрения. Где-то мы такое уже слышали 🤔 "Мы призываем открывать много новых кошерных кафе и ресторанов. Это помимо заводов и всей деятельности по получению кошерного мяса, молока, вина и других продуктов. В департаменте кашрута (при главном раввинате России) говорят, что самая большая проблема сегодня - это недостаток кадров. Желающих развивать кошерное производство стало очень много, а обеспечить достаточное число готовых специалистов для этого мы, к сожалению, сейчас не можем", - сетует Лазар. Отдельная тема – обрезание младенцев. "Тот, кто делает обрезание, должен быть сам обрезан. У него должен быть фундамент - знание еврейских законов, а потом специализация по хирургии. Например, здесь в Москве у нас есть очень профессиональный хирург, который делает это. Когда нужно провести обрезание в других городах, где нет таких специалистов, обычно приглашают такого специалиста, и он туда специально летит для совершения обряда. Опять же: наше желание - чтобы стало как можно больше специалистов, которые умеют это делать", - добавил собеседник агентства. Еврейских вузов - ешив, по мнению раввина, тоже недостаточно. "Может показаться, что это мы такие "голодные", но на самом деле сегодня в Москве есть пять ешив, при которых работают различные курсы, колели - для разных возрастов, с разными направлениями специализаций. В Москве есть университет для юношей и девушек. Но, к сожалению, это очень мало... И нужно много преподавателей, специалистов, которые обучают. В перспективе - да, мы хотим как можно больше ешив", - сказал раввин. По данному вопросу у нас всё.