Когда забыл выйти на пенсию Научный руководитель Всероссийского НИИ птицеперерабатывающей промышленности член-корреспондент РАН Виктор Гущин👆, 87 годков от роду, заявил о важности сертификации по стандартам "Халяль". "Это дополнительный контроль продукции, которая поступает на рынок. Я сам часто бываю там, смотрю, как относится наш покупатель к такой продукции. Многие уже привыкли брать ту, что лежит на прилавках [со знаком] "Халяль", - сказал дедушка на съезде халялизаторов в Московской соборной мечети. Впрочем, для того, чтоб бредить вслух, не обязательно быть в глубоко преклонных летах. Например, вполне себе крепкий и молодцеватый замдиректора ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН Юрий Зубарев на той же сходке поддержал гайнутдиновскую братию, сказав буквально следующее: "Спрос на продукцию, соответствующую нормам ислама, растет с каждым днем. Продукция халяль ассоциируется с качеством". Напомним, в свою очередь, что для ДУМ РФ спрос на халяль ассоциируется также с долей малой, которую они получают за сертификацию всего подряд – от тушенки до матрасов. Если, конечно, можно считать малой долей 225 млн рублей, полученных ими в прошлом году за одобрямс производителей халяльной и не очень продукции.