📉 Мониторинг продуктовых цен в сентябре За прошедший месяц значительно подорожал целый ряд в прошлом достаточно стабильных продуктовых категорий. По овощам значительный рост цен отмечается только по чесноку: в большинстве сетей подорожал от 5 до 20 процентов. Если цены на томаты были стабильны или даже шли вниз, то вот цена на томатный кетчуп выросла практически повсеместно. Здесь рост цен оказался в широком диапазоне: от нескольких процентов до 20 и более. 📦 Рост цен на базовые товары Из товаров, которые редко дорожают, стоит выделить соль и питьевую воду. Соль в большинстве сетей подорожала на 5–10%, а питьевая вода ближе к 10%. Также наблюдается плавное подорожание курицы: пока в рамках нескольких процентов. В отдельных сетях были отмечены скачки цен на яйца, однако ритейлеры, будто сговорившись, удерживают ценники десятка яиц С1 на уровне в 115–120 рублей.