Ценалитика

📊 Ценовые итоги мая: овощной бум и ползучий рост на базовые продукты После апрельского относительного затишья май отметился резким скачком цен на большинство популярных овощей. Основной удар по кошелькам покупателей нанес борщевой набор. Капуста во многих торговых сетях подорожала сразу на 20%. Не отстает и картофель, скачки цен на который нередко превышали эту же планку. Репчатый лук прибавил в стоимости порядка 15%. В среднем до 20% составило майское подорожание моркови и свеклы. На этом фоне приятным исключением стало лишь продолжение удешевления огурцов и помидоров. 📈 Что еще изменилось на полках магазинов В бакалейных отделах обращает на себя внимание плавное дорожание сахара, которое пока зафиксировалось на уровне пары процентов. В некоторых магазинах также дорожала соль. Помимо этого, отмечаются локальные, в районе 10%, подорожания питьевой и минеральной воды. Похожая тенденция затронула и мясную продукцию. В пределах 10% в отдельных магазинах дорожает курица и свинина.