🍎 Яблочный полдень-2026: капуста, борщ, джаз Знаете, что нас пугало больше всего при подготовке тринадцатого «Яблочного полдня»? Прогноз погоды – он был безнадёжен. Но к утру тучи рассеялись, и на гостей семейного праздника не упало ни капли дождя. В минувшую субботу более тысячи человек пришли в исторический комплекс «Верхние теплицы». Он был украшен в стилистике барокко. В числе безусловных хитов – конфитюр из репчатого лука (сварено и съедено 15 кг), ароматный борщ (приготовлено и съедено около ста литров), композиции с использованием капусты – главной героини нынешнего праздника. Впервые экскурсию по яблоневому саду провел Бруно Кристиан-Анри Мармэ, который более 15 лет внедряет новаторские идеи в сфере садоводства в России. Французский заводчик яблоневых садов и эксперт по плодовым культурам поведал слушателям о сортах и особенностях ухода за ними. Главный хранитель парков нашего музея Ольга Филиппова посвятила свой рассказ овощам, которую выращивали в царскосельской императорской резиденции во времена Елизаветы Петровны. Гости вдохновились коллекцией исторических видов, которые специально к празднику вырастили царскосельские садовники – брокколи, кольраби, брюссельскую, цветную и кале. Музейные садовники на мастер-классах учили составлять флористические композиции из цветов и яблок, показывали – как черенковать колеус и бегонию. Как всегда, были спектакли для детей. И красивая финальная нота – джазовый концерт. До встречи в следующем сентябре! Фото: ГМЗ "Царское Село", автор - Екатерина Новак