Пока все говорят о «сухом» тренде и ЗОЖ-волне зумеров, поколение миллениалов продолжает уверенно диктовать правила на алкогольном рынке. 📊 Исследования подтверждают: они стабильно обходят все другие возрастные группы по объёму покупок алкоголя. Но дело не в количестве, а в качестве и смыслах. Их выбор — это: • Крафтовое пиво вместо массового лагера. • Авторские коктейли с историей и сложной рецептурой. • Бутиковое вино из винограда, название которого нужно выговорить. Для миллениалов алкоголь - не просто привычка. Это часть социального кода, неотъемлемый элемент путешествий, ужинов в новых ресторанах и создания «того самого» настроения и опыта. Они покупают не напиток, а эмоцию, историю, повод для разговора. Пока младшее поколение экспериментирует с безалкогольными альтернативами, миллениалы остаются двигателем премиального сегмента, формируя запрос на сложные вкусы и осознанное потребление. Они доказали, что можно пить меньше, но лучше - и рынок подстроился под них.