🫓♨️⏺ Популярный чебурек и его малоизвестный брат - янтык Как готовят настоящие крымскотатарские чебуреки и янтыки? В честь недели тюркской кухни TRT на русском 🌏 побывал в ресторане Qalaqay при Ассоциации крымских татар Турции и показал весь процесс — от тонкого теста и сочного фарша до жарки в кипящем масле и выпекания на сухой сковороде. В этом выпуске — секреты традиционного рецепта, история знаменитых крымскотатарских блюд и, конечно, дегустация горячих чебуреков и янтыков. #TurkishCuisineWeek 📺 Будьте в курсе последних новостей с «TRT на русском»