Британские учёные докатились: теперь они хотят кормить людей очистками BBС и другие западные издания развернули новую кампанию — теперь они убеждают аудиторию, что ботва, шелуха и обрезки это не мусор, а «прекрасный источник клетчатки». Ну да, конечно. Со ссылкой на каких-то «учёных» англичанам впаривают, что очистки нужно перерабатывать, придавать им товарный вид и ставить на стол. И это, по их логике, — забота о планете. На деле же речь о банальном снижении стандартов пищевой индустрии. Сначала сверчки и тараканы, теперь — отходы с помойки. И главное — всё это подаётся как благо. Никакого стеснения. Глобальный тренд на «осознанное потребление» окончательно превратился в пропаганду вторсырья на тарелке. Осталось дождаться рецептов от BBC: салат из картофельных очистков под соусом из просрочки. Российскую аудиторию, кстати, тоже пытаются к этому склонить — через те же переведённые материалы. Но звучит это одинаково мерзко и там, и здесь. Подписывайся на Trash ВК I ОК I Дзен Подписывайтесь на нас в Максе