В кондитерках сменили стевию на дешёвый мальтит На кондитерские фабрики пришли эффективные менеджеры и начали заменять в сладостях без сахара стевию и эритрит на мальтит. Последний павший бастион — легендарные трюфели «Победа вкуса». Мальтит — тот самый подсластитель со слабительным эффектом, из-за которого покупатели зефира в «Вкусвилле» массово сталкивались с проблемами с пищеварением. В дозировке больше одной конфеты в день такая продукция фактически несъедобна. Кроме того, гликемический индекс мальтита сравним с фруктозой — то есть для диабетиков и адептов правильного питания толку ноль. Зато производителям — выгода: он ощутимо дешевле стевии, а розничные цены, разумеется, не снижаются. Подписывайся на Trash ВК I ОК I Дзен Подписывайтесь на нас в Максе