Мои архивы подсказывают, что ресторану «За крышей» исполнилось 2 года. Как страшно летит время! Знаете, о чем я подумал? Насколько же плодотворным был конец 2024 года. В это время открылось три прекрасных ресторана: «За крышей», Bruno и Carniceria Vino. На мой скромный взгляд — в следующие два года (по сегодняшний день) в Москве не открылось ничего лучше. Ресторан «За крышей» поздравляем с днем рождения и благодарим за самую лучшую картошку фри. На фото — первая версия оладьев с икрой. Они переживут смену подачи, но легендарными они стали с первого дня.