Евгений Чичваркин назвал Аркадия Новикова лучшим русскоязычным ресторатором на планете, а его ресторан Novikov в Мэйфере — одним из самых успешных в мире. До ковида он приносил 5 миллионов фунтов стерлингов в год чистыми. Также он вспомнил негативную рецензию на Novikov, которая очень обидела самого Новикова. Речь о британском ресторанном критике Джее Райнере, который написал разгромную статью про Novikov в The Guardian. Прочитать ее можно здесь. Отрывки из рецензии: Еда просто ужасная. Соуса похожи на клей для обоев. Хочется поздравить кухню с ее некомпетентностью. Мой совет? Не ходите в Novikov. Продолжайте не ходить. И продолжайте не ходить очень часто. В итоге рецензия стала историей, а Novikov работает в Лондоне уже 15 лет. *Евгений Чичваркин и Илья Варламов признаны иноагентами