Трапезник

Публикую официальный комментарий по ресторану Sage от его владельца Владимира Перельмана. А теперь мой комментарий. 1. Я никогда не публикую кулуарную инфу, если мне ее не подтвердили больше одного источника. Про Sage я слышал от двух. Включая человека с вашей кухни, Владимир. 2. Негласное правило медийки гласит: никогда не верь опровержению официальных лиц. Потому что они защищают свой бизнес. О правде и законах журналистики там думают в последнюю очередь. Известный британский журналист Клод Коберн как-то сказал: «Никогда не верьте ничему, пока это не будет официально опровергнуто». Привожу пример. 27 декабря я написал о том, что Кофемания в ГУМе закрывается. Ко мне в личку прибежали пиарщики Кофемании и сказали, что это не правда. В конце января Кофемания закрылась. Думайте.