Камель Бенмамар открыл бургерную на Неглинной и вернул 2015 год. Камель родился в Сент-Этьене и живет в России уже 20 лет. За это время он был шефом ресторанов «Vаниль», Bolshoi и «Рыбы нет». Почему я написал про 2015 год? Период с 2015 по 2018 год — золотая эпоха и пик бургерного бума. В это время Аркадий Новиков открыл «Фарш», Тимати запустил Black Star Burger, а Иван Кукарских (основатель Lucky Group) активно масштабировал BB&Burgers. В общем, на дворе снова 2015-й. Открываешь соцсети, а там бильярдные, бургерные и новости про Gutai.