Трапезник

@trapeznick · food · Russian · active

Subscribers 44.1K Subscribers, last 30 days: 44.1K → 44.1K +0 24h
Reach per post (ERR) 61.1%26.9K avg views
Posting 1.7/day last 1 day ago
Reactions per 1K views 0.0

Сходил в новый ресторан San Si с китайской кухней. И мне не понравилось. На мой взгляд, Lucky Group повторили те же ошибки, что с Kyiomi — это слишком стерильно и деликатно. Я хотел сделанную со вкусом чуфальню на каждый день, а получил еще одну итерацию Mr Lee и «Китайской грамоты». С красным интерьером и корнем лотоса в меню. Здесь много арта, раритетные шкафы и один из самых красивых баров в Москве. Проблема в том, что все это абсолютно не отзывается. Ошеломительный успех автомойки Veladora показал, что люди устали от нарочито «модных» ресторанов. Обилие красного цвета выглядит слишком эпатажно и агрессивно, а открытые окна на туристическую Петровку ресторану абсолютно не идут. Переходим к концепции. Китайская кухня — региональная (как и российская). И когда ты узнаешь, что из 8 направлений китайской кухни в San Si готовят именно кантонскую — отделаться от сравнений с «Китайской грамотой» сложно (где тоже кантонская). Меню абсолютно нечитабельное. Его просто не хочется изучать. Шао май, сяо лун, готхи, чеунг фан. Что это? Так здесь еще и китайские иероглифы. Ребят, я пришел поесть еду, а не изучать китайский язык в Duolingo. Еда очень вялая. Это были самые острые битые огурцы в моей жизни (дикий перебор с чили), а свинина в кисло-сладком соусе выглядела, как подлива из школьной столовой. Утку по-пекински ждали полтора часа и меня очень удивила сервировка. В наше время утка по-пекински считается гранд-блюдом и под нее принято заказывать специальную посуду или делать на заказ какие-нибудь деревяшки (как в питерском MAD), а тут... просто тарелки. Как и в Mr Lee утка подается в три курса и здесь она меня не впечатлила. Марии Захаровой и китайским дипломатам наверняка понравится, а мне хотелось чего-то более повседневного. Вернусь вряд ли.

Views over time

010K20K30K21 Oct 18:4417 Oct 22:4231.2K21 Oct 18:44: 0 views17 Oct 22:42: 31,200 views
Snapshots we took after posting.
WhenViews
21 Oct 2025, 18:440
17 Oct 2026, 22:4231.2K

Who shared this post

Posts in other channels we index that link to this one. (Forwards with a hidden source can't be traced.)

Nobody yet.