🐟 Дети не любят рыбу? Заполярный шеф-повар доказал обратное 🧑🍳 Андрей Виноградов, шеф проекта арктической кухни «Арктик Мун», участник проекта «Гастрономическая карта России», принял участие во Всероссийском детском гастрофестивале «ГАСТРОли народов России». Вместе с детьми он создавал «Рецепт Единства народов». Фестиваль стал финалом проекта «Дети едут к детям: Гастрономическая карта Первых». 🔥В Национальном центре «Россия» собрались 50 финалистов из разных регионов. Вместе с шеф-поварами со всей страны они участвовали в гастрономических баттлах, рассказывали семейные истории и соединяли кулинарные традиции разных уголков страны в один общий рецепт. Представитель региона Андрей Виноградов готовил помакуху с белокорым палтусом и мурманской треской. Судя по всему, от кусочка не отказался никто. 😋 А еще на фестивале собрали лучшие семейные рецепты со всей страны для кулинарной книги «Вкусы детей». Фото: Иван Семенец