Марийский стритфуд продолжает развитие. В кафе «Мари» появился ком — так называется традиционная лепешка. Начинка — курица, судак или говяжий язык. В заведении блюдо называют марийской шаурмой. Напомним, что в одном из звениговских кафе тоже обратились к корням и ввели в меню эгерче с курицей — еще одну разновидность лепешки. Фото: кафе «Мари»