Топтыгин

Подымем стаканы, содвинем их разом Китайские туристы теряют интерес к российской старине. Об этом представители туристической отрасли КНР проинформировали своих коллег из Discover Russia в ходе недавней международной выставки China Outbound and Inbound Travel Market (COITM-2026) в Пекине. Туры в Санкт-Петербург, Москву и города Золотого кольца пока ещё остаются востребованными, но в основном у путешественников в возрасте, меж тем как молодёжь голосует юанем за совсем другие форматы. Это, во-первых, уникальные природные ландшафты (Камчатка, плато Плуторана, Югыд ва, Хибины), а, во-вторых – но не в-последних – эногастрономические туры, когда погружение в местную культуру происходит через еду и спиртные напитки, причём с акцентом именно на спиртном. Неудивительно, что одним из главных событий трэвел-маркета (в работе которого, к слову, приняли участие заведующие турбюро из четырнадцати регионов РФ) стала презентация Эногастрономического атласа России, где в красках представлена алкогольная продукция и туристическая инфраструктура (отели, рестораны, шоу-бизнес, природные достопримечательности) восьми крупнейших винодельческих и винокуренных территорий нашей страны (Алания, Волгоград, Дагестан, Кабардино-Балкария, Крым, Кубань, Саратов и Ставрополье). Кировская область, как вы уже поняли, ни в COITM-2026, ни в атласе участием не отметилась: не до ерунды. А ведь по части эногастрономических традиций мы в этом ряду наверняка выглядели бы не хуже, извините, Саратова, а по части разносолов – так и вовсе на голову выше. И, думается, в Уржум с его СВЗ и полями ржи молодняк из Поднебесной поехал бы куда охотнее, чем в саратовские степи о полыни да ковыле. Мало того: мы ещё полтора (!) года назад выложили в паблик практически готовый сценарий профильного тура, в котором наши фирменные деликатесы (истобенские огурчики, сунские рыжики, вяленые жереха́, малосольные пистики) гармонично – ибо закусь посуху не ходит – сочетались с уржумскими водочками, наливочками, настоечками и фемерской самогонкой, а всё это вместе дополнялось ароматными блинами с помакушей, осердницей и губницей – на фоне, разумеется, легендарных Ворот русского Севера имени Александра Соколова. Тем более что и сам Александр Валентинович, как известно, этой культуре вовсе не чужд и не раз заявлял, что «запрещать алкоголь никто не собирается, наша задача – сделать его потребление организованным и централизованным». Ан, увы: одна кадровая ошибка в лице Алексея Чепцова – и все благие намерения псу под хвост. Ну, нет у Алексея Валерьевича размаха в мысли и огонька во взоре, для него вершина успеха – чтобы начальник не наругал, «Шоколадница» на Спасской не разорилась да выручка к концу года у гостиниц хотя бы до 5 миллиардов рублей подросла. В то время как послушай он мудрого Топтыгина, запусти нормальный эногастрономический маршрут – и те же китайцы ему тут же радостно все 5 миллиардов юаней на блюдечке принесли б.