Боитесь, что в вашей еде случайно окажется микропластик? А как насчет СПЕЦИАЛЬНО делать еду из пластика? Ученые из Университета Южного Иллинойса сделали печенье прямо из пластика. Более того, напечатали его на 3D-принтере. И все получилось съедобно (в теории). Логика в чем: в пластике же углерод, и в еде углерод, правильно? Ученые взяли ПЭТ-пластик (из такого делают бутылки для воды), всякие биологические отходы типа листьев кукурузы, это месиво подвергли всяким реакциям и обработали методом окислительного гидротермального растворения — проще говоря, с помощью воды и кислорода так измельчили пластик, чтобы его могли потреблять дрожжи. Дальше сами дрожжи едят и перерабатывают пластик в белки, жиры и кислоты. Получается основа для печенья! Еще пара ингредиентов, подсластитель и можно печатать на принтере. Пока печенье никто не пробовал, ждут одобрения, но запах создателям очень понравился.