Прониклись новым местом в районе Трубной, ОКН (Объект Культурного Наследия). Ресторан спрятан в тихом дворе исторического здания 1917 года. Обстановка внутри чем-то напоминает монастырь. Приглушенный свет, интимность, повсюду горят свечи. Мечтаем вернуться, чтобы снова съесть их потрясающую полбу с говяжьим языком — это улёт! В стол берите сырную лепешку с разнотравьем, карамелизированную морковь и фаршированный перец. И финальный аккорд: элегантная пьяная груша (томят в вине) с мороженым из сыра косичка. ‘Серьезный подход’ в МАХ 🟢