Смотрю, очень многие ополчились на слова, которые сказал профессор Зубец – десятки видов продуктов сейчас стоят дешевле, чем в СССР, а вот мясо, говядина, дороже. Ну ещё хлеб дороже. Но это же чистая правда – еда сейчас стала существенно доступней. Я бы ещё и поспорил с профессором, что говядина сейчас выходит дороже. Не будем брать экстремальное время с 1987 по 1991 год, когда Система пошла вразнос и с едой вообще стали большие проблемы, вплоть до пустых полок. Возьмём 1983-1984 годы. Говядина тогда стоила 2 рубля за кг. Медианная зарплата в то время составляла рублей 170, т.е. на неё можно было купить 85 кг говядины. Сейчас медианная зарплата 66 тыс., говядина стоит (по Росстату) 740 руб. за кг, и на такую зарплату можно купить 89 кг говядины. В общем, по говядине паритет. Но по СССР это всё «в среднем». В некоторых регионах к тому времени мясо было только по карточкам. Например, такие воспоминания о Свердловской области времени позднего СССР оставил главный архивист Пихоя. И даже по карточкам надо было побегать, поискать мясо в магазинах. Качественное мясо было на рынке. Я это сам помню, так как с мамой мы ездили на Бутырский рынок в Москве, говядина в те годы там стоила 6-7 руб. за кг. Было мясо в коопторгах по повышенной цене, деревенские жители продавали из собственных хозяйств (помню, по 4 руб. за кг – под подмосковным Дмитровом). Т.е. по говядине не только паритет, но и возросла её доступность (и выбор). Хочешь, даже на дом её привезут. Ну и пример говядины ещё и искажает оптику потому, что она во всём мире сейчас дорожает не просто быстрее инфляции, но и быстрее даже услуг. Говядина постепенно становится премиальным товаром, я давал статистику: https://t.me/proeconomics/19666 Если уж сравнивать, что сейчас стало недоступнее по сравнению с СССР, так это общественный транспорт и услуги ЖКХ. Ну и вообще вся социалка, которую сейчас сбрасывает государство – типа пионерлагерей и пансионатов-санаториев.