А вы знали, сколько молока производится в Тюменской области за год? Если перевести 504,6 тыс. тонн в стаканы – получится более 2 миллиардов. Даже если каждый житель нашего региона будет выпивать по стакану в день, все равно останется. Тюменская область уже несколько лет держит первое место в УрФО по производству молока, мяса, яиц на душу населения. За 5 лет каждая корова стала давать на 768 кг больше. Секрет прост: селекция, геномные тесты и «умное» цифровое стадо. Ежегодно в регионе проводится модернизация ферм, обновляется племенная база и создаются новые перерабатывающие заводы. Губернатор Александр Моор ставит задачу выстроить полную цепочку: от фермы до прилавка, чтобы на наших столах было свое, качественное и свежее.