Сок или фрукты? Сегодня хочу порассуждать на эту тему. Частенько замечаю, что в сопровождение к омлету идет апельсиновый сок. Но что лучше — выпить или съесть? Ломтик фрукта с его ценными волокнами имеет более низкую гликемическую нагрузку, чем стакан сока, выжатого из этого фрукта. Выпив стакан апельсинового сока, вы поменяете цвет вашей крови на розовый. Также действуют кукурузные хлопья, конфеты, спагетти, пончики — они моментально превращают кровь в «розовые сливки», в которых плавают липкие сгустки молекул сахара и белка, осложняющие работу ферментов и ускоряющие процесс старения. Лучше добавьте фрукты к вашему завтраку, а сок замените на воду.