Как накрыть на стол, если у тебя есть два часа, арендованная на airbnb квартира, которую ты видишь впервые в жизни, минимальный бюджет и непредсказуемое количество гостей? Умеем, практикуем! Я тут задался целью формировать (вокруг себя😎) в Италии не токсичное и комфортное русскоязычное сообщество. С токсичным здесь и без меня все хорошо: солидные дамы, вышедшие замуж за итальянцев двадцать-тридцать лет назад свой круг общения тут благополучно сформировали и он, гм, скажем так, несколько своебразен. Меж тем, в Италии, особенно в последние три с лишним года, появилось много новых русскоязычных резидентов из другого поколения и с совсем другими взглядами и ценностями, вот и цепляемся друг за друга. Зачем? Нет, никто тут итальянский Брайтон бич не строит, все интегрируются в местную жизнь, каждый в своем режиме, но иногда хочется встретиться и пошутить шутки, которые никто больше не поймет. В общем, решил я устроить дружескую «посиделку» в Риме и собрать на нее всех знакомых, которыми успел обзавестись. Никаких больших анонсов, только личные приглашения, ну и гости «плюс один», «плюс два» и даже «плюс три». Список из друзей друзей получился солидный. Одна моя приятельница была в ужасе: как ты собираешься их всех кормить? А я не собирался. Ведь люди придут не есть, а общаться, не так ли? Фингер-фуд и никакого мошенничества, главное быстро и концептуально оформить! Я привез с собой «с южной дачи» несколько своих винтажных льняных скатертей, покрашенных собственноручно, поверх них выстелил дорожку из пергамента для выпечки, добавил немного свечей, три килограмма красных яблок, орехи, таралли, все драматично раскидал. Разумеется, гости тоже приносили какие-то закуски: фрукты, ягоды, сыр. При такой небрежной сервировке все принесенное легко интегрируется в общую композицию. Не нужны тарелки, все элегантно и просто! Убрать последствия такого «фуршета» тоже было максимально легко. Собираем пергамент, выбрасываем, убираем скатерть, выносим бутылки. Готово! Хост Airbnb написал отзыв, отметив, в каком чистом виде я оставил после себя квартиру. Да, «вечеринки» в ней были разрешены, если что. Я очень доволен, но все же надеюсь, что в обозримом будущем удастся выкупить мой Дом Мечты под Варезе (кредитор найдись!), чтобы принимать гостей уже в собственной гостиной и с фарфоровыми тарелками вместо пергамента на столе.