Среди более чем 50 ресторанов-участников XXI Московского гастрономического фестиваля «Вдохновение. Россия» редакция Time Out выделила те, чьи шефы посвятили дегустационные сеты одному продукту. У каждого — своя Россия, свой взгляд на ее вкусы и собственное представление о современной гастрономии страны. Читайте на сайте Time Out Москва Подписывайтесь: TG / VK / MAX