В Красноярске обновился Ultima Guide Отдельно хочется отметить сам формат поздравления номинантов — в этом году команда Ultima Guide провела «церемонию без церемонии», объехала рестораны и бары и вручила награды прямо в заведениях. В ресторанный гид Ultima Guide попали: • Чешуя — с кухней четырёх морей в исполнении четырёх шеф-поваров, где можно попробовать котлеты из щуки, крыло ската и стейк из палтуса. • Hello Wine — камерный винный бар с открытой кухней, где к бокалу подают тартар из говядины c копченым угрем, морской гребешок и смэш-бургер с мраморной говядиной. • 0.75 please — известные своими сибирскими сыровялами, сморребродами на хлебе и ферментированными продуктами. Полный список из 23 заведений уже опубликован в приложении Яндекс Еды — ищите в разделе «Сходить» по Красноярску. Интересно наблюдать, как гастрономическая культура в регионах перестала быть просто локальной историей и стала самостоятельным феноменом, о котором многие пишут.