Он был настолько вкусный и при этом создавал ощущение, что ты не пьешь алкоголь, но все равно получаешь «праздничный» опыт, — так бренд-шеф Lucky Group Василий Зайцев описывает свои ощущения после пробы игристого чая в одном из заведений Китая. Такой чай разливают в бутылки как для игристого, подают в винных бокалах и описывают «винным» языком, но на деле с вином у этого чайного напитка мало общего. Как его изготавливают, почему он вызывает такой ажиотаж и где его можно попробовать, не выезжая из России — рассказывает Анастасия Сперанская. Подписывайтесь на вечернюю рассылку | 🔹 The Blueprint