Что приготовить на Новый Год, чтобы не объедаться? Новогодние столы традиционно полны очень плотных и калорийных блюд — салаты с майонезом, горячее, да еще и очень много алкоголя. Как быть тем, кто не хочет оставаться в стороне от праздничных застолий, но не готов подвергать свой желудок таким испытаниям? Мы собрали 11 рецептов от шеф-поваров для всех, кто не хочет превращать Новый Год в праздник непослушания нездорового питания. Оливье с лососем и авокадо, обезжиренная версия майонеза и мусс из ягод с клубнично-фенхелевым конфи, — ищите вкусные и полезные варианты новогодних блюд по ссылке. 🔹The Blueprint