Доставка без слепых зон: как эффективно управлять каждым этапом Выпускник Школы Доставки Артём Кухарский рассказал, как выстроить шаги — от первого клика до повторного заказа. Конверсия, стоимость привлечения, скорость, отмены, возвраты, маржинальность и повторные покупки — устойчивый рост начинается там, где ресторан управляет не отдельными цифрами, а всем клиентским путём. 🍋 читайте в разборе Артёма: • Почему доставка — это не просто курьеры с рюкзаками. • Заказ опаздывает. Но виновата ли кухня? • Как логистика помогает справляться с нехваткой курьеров: маршруты учитывают пробки и время приготовления заказов. • Почему привлечь гостя недостаточно, нужно оправдать его ожидания.