🔗Прилетели новости из Красноярска. Фестиваль наших друзей Тайгастро выходит на полноценный международный уровень. 27 июля в Красноярске пройдет образовательный форум «Интертайгастро» с лекциями от иностранных и российских шефов, круглыми столами и дискуссиями на темы аутентичности, мультикультурности и инноваций в гастрономии. Иностранные шефы: ▶️Грегуар Берже (Kraken, ex-Ossiano, Дубай) ▶️Ману Буффара (Manu, Куритиба, Бразилия) ▶️Даррен Тео (Dewakan, Bidou, Куала-Лумпур, Малайзия) Среди российских шефов: Екатерина Алехина (Biologie), Евгений Викентьев (Centrale), Артем Гребенщиков (BOBO). Шефы из Красноярска: Николай Бобров (Tunguska), Михаил Михайлов (SADKO), Роман Чемеренко («Чешуя») 📍 Национальный центр «Россия» 9:00-19:00, вход свободный